天氣忽冷忽熱, 容易感冒生病, 除此外, 在溫度變化大的時節, 小心顏面神經麻痺找上你喔!

以前念書時, 一位住淡水的同學, 每天騎摩托車上課, 有一次寒流來, 他遲到, 他必須經過已經在上課的同學們, 他笑著走到最後面的位子坐下, 同學看到他不斷議論紛紛, 回頭看他, 一陣騷動, 教授都好奇問發生什麼事? 這時坐在第一排的同學說:「李同學的臉整個是歪的..」, 完全不知情的李同學很驚慌….

顏面神經麻痺, 中醫觀點:"風寒濕邪侵入體內, 免疫系統出現問題“, 治療要去風邪加強免疫力. 西醫觀點: “免疫功能下降, 神經髓鞘中的病毒感染了"第七對顱神經=顏面神經", 這所引起的發炎, 造成人體失去支配顏面活動肌肉的控制力, 產生麻痺現象.

顏面神經麻痺和中風很像, 都有眼下垂, 眉毛下垂, 嘴角下垂, 但與中風差別, 中風會口齒不清, 語言表達困難, 顏面神經麻痺則不會.

如果你也是高壓力, 生活作息不正常, 體弱, 常感冒抵抗力弱者, 請來一起做保養按摩, 預防這個麻煩的問題, 同時有茶飲食譜, 換季容易生病時, 自己帶一壺, 解渴養生.

按摩

1.平常的保養按摩

如圖紅點處, 每天早晚可各按揉穴位30秒（左右兩邊都按揉）

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2.已經有顏面神經麻痺

台灣屬於南方, 氣候溼氣重, 治療上, 我喜歡用董式穴位法:靈谷穴+ 駟馬穴( 補氣大穴)

a. 靈骨穴（就是合谷穴）( 常常按壓揉)：疏風解表，治五官疾病，止痛

b. 駟馬穴(按壓右腿大腿骨外側，順著整個大腿骨外緣按揉即可，不用特別記穴點）：補氣大穴，補肺，治顏面問題，皮膚問題

茶飲：

１．保養預防中風飲品：

Ａ：菊花決明茶

菊花３克，山楂５－１０克，炒決明子１０克，綠茶２－３克，　

作法：材料洗乾淨，將山楂，炒決明子先用滾水煮１０分鐘後，再放入菊花綠茶一起滾５分鐘，材料濾掉，茶飲裝瓶．

Ｂ：紫蘇生薑茶

紫蘇６克，老薑２片，黑糖少許，加水煮滾即可（去風散寒解表，容易感冒者也適合每天早上一杯）

２．已經有顏面神經麻痺

活血祛風茶

黃耆１０克，當歸５克，防風５克，用６００ｃｃ水煮一壺，水滾停，濾渣裝瓶．

（祛風，濕氣，活血養氣，助恢復）

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天氣變化大，請大家保重身體，自己多做保養已防護病邪！

＂小祕方：我自己會補充天然＂納豆萃取膠囊＂，預防中風和心血管疾病，預防濕疹問題，但有服用抗凝血劑，甲狀腺患者，痛風患者不可以食用納豆萃取喔！＂

-馨予中醫顧問-

年紀大了, 很多人會覺得身上開始有怪怪的味道, 這大多是因為人體老化抵抗力弱, 內臟衰老, 排毒循環不佳而由內臟或皮膚發出的怪味, 有時候也是因為年紀大, 胃消化不良, 產生怪胃由嘴巴散發出來.

而且, 現在有老人味的人年紀漸漸趨向年輕, 有些人30幾歲就開始, 身上有怪怪的味道, 只能說, 現在食物或環境汙染太嚴重, 人體心靈與身體老化變快.

以下分享身體排毒自我按摩法, 很簡單, 每天早晚按一按, 幫助身體排毒平肝, 維持免疫力, 保養甲狀腺, 一起來吧!

<請看影片>

按摩:

1. 由小腿踝開始往上, 沿腿骨兩側有手指按壓揉, 到大腿底
2. 鼠蹊兩側輕柔, 整個骨盆環狀按揉
3. 沿著大腿骨直上, 按壓揉, ( 以乳頭至中間為直線), 直到鎖骨下
4. 大拇指按耳垂後凹處(完谷穴)ㄝ手指向前滑經過峽車道大迎, 滑動時嘴張開吐氣.

以上按揉穴道為胃經與膽經

1.膽經: 輸肝平肝, 排毒, 治療情治問題, 消腫瘤

2.胃經: 古書"靈輸經脈“: 主血所生疾病, 如狂瘧溫淫，汗出，鼽衄，口喎，唇胗，頸腫，喉痺，大腹水腫，膝臏腫痛，循膺乳、氣沖、股、伏兔、骭外廉、足跗上皆痛，中趾不用，氣盛則身以前皆熱，其有餘於胃，則消穀善飢，溺色黃；氣不足則身以前皆寒慄，胃中寒則脹滿。

以上, 皆和排毒, 舒緩身上發炎有關.

預防身體內臟老化退化, 預防疾病是現在的全民運動, 年紀大要活得快樂不求人, 就要先有健康的身心!

-馨予中醫顧問-

現在的文明病就是"壓力", 壓力帶來許病痛, 也造成身體機能快速衰退. 所以, 我們的抗老養生, 飲食佔重要的位置. 女人怕變老, 男人更是, 我常聽到男客戶為了身體老化帶來的困擾嘆氣, 你猜猜, 現在幾歲的男人開始覺得身體已經有"老感“? 答案是開始35歲左右.

體力, 抵抗力, 骨骼健康, 高血脂血壓都是男人年長會出現的弱點問題, 還有, 最敏感和最常發生的就是" 攝護腺"出問題.

保養攝護腺和抗老, 南瓜子有極優功效, 為家中男性成員烘培有食療功效, 又可解饞的甜點, 照顧家人你是幸福的推手!

南瓜子好處與功效

1.保護男人前列腺和性功能

2. 含有高量亞油酸, 能調節血糖

3. 降血壓

4.護牙齦: 年長牙骨萎縮是身體"磷"流失, 與胡蘿蔔速與維生素E缺乏相關, 南瓜子含高量以上的營養成分.

5.驅除身上寄身蟲, 有驅蟲功效

南瓜子餅乾

食譜:

普通麵粉 40g

白糖 50g( 愛甜可加到70g)

兩顆蛋白+一顆全蛋

1/4茶匙鹽

250-300g 無調味南瓜子

黑芝麻適量(依個人喜好)

融化無鹽奶油兩湯匙

作法:

1. 先將蛋打勻
2. 加入過篩麵粉與糖粉
3. 蛋液拌入過篩麵粉與糖粉. 加鹽,拌勻
4. 加入南瓜子, 黑芝麻拌勻, 後再加入融化奶油, 拌勻
5. 全部拌勻後, 蓋起放入冰箱冰一小時
6. 烤箱預熱150度10 分鐘
7. 南瓜子鋪平於考紙上, 愈平愈好
8. 烤箱150度考18分鐘左右

口感: 南瓜子脆, 餅乾有一點Q感咬勁, 當天吃脆爽, 隔天有Q感, 如果要脆, 烤箱在熱一下就好

請參考影片操作

家人漸漸年長, 我們要溫暖關心照顧, 從小甜點開始做起, 自己做避開食安危機問題!

-馨予中醫顧問-

先和大家祝賀新年快樂! 佳節愉快!

和客戶聊天, 婆婆媽媽們無不討論, 過節該準備些什麼大餐和家人分享, 尤其是, 現在的家庭, 成員很多是在外地工作的, 相聚時間少, 所以大家格外珍惜假期團聚時.

孩子們居住在外, 通常不太在乎飲食健康, 媽媽們趁團聚時好好幫大家補補身體, 也在美食與健康間拿捏, 要如何做出美味又兼顧營養的美食, 所以, 以這為前提, 大家討論出一個過節甜點"核桃咖啡"蛋糕, 沒有鮮奶油, 醣減量, 但卻不失美味, 大人小孩都會喜歡.

咖啡的好處:

1. 燃脂, 助減肥: 咖啡含鎂鉀, 增加血糖含量, 可以抑制大腦飢餓感, 抑制食慾.
2. 預防腦部退化: 增加腎上腺素分泌, 刺激神經活化腦部.
3. 抗老抗癌
4. 預防糖尿病: 咖啡中的鎂和綠原酸, 阻斷葡萄糖累積, 調節血糖.
5. 預防膽結石: 含咖啡因的咖啡, 刺激膽囊收縮, 減少膽汁裡容易形成結石的膽固醇

(以上為含咖啡因黑咖啡)

核桃的好處:

中醫觀點: 核桃入肺, 大腸經. “ 固精強腰, 溫費定喘" , 主治: 虛喘咳嗽, 腰痛, 便秘, 血滯經閉

1. 含有豐富營養素, 鈣磷鐵鋅胡蘿蔔素, 維生素A,B,C ,E
2. 破血去瘀, 至跌打瘀能
3. 潤肌黑髮, 健腦

核桃好處多多, 不只抗老, 健腦, 還有治療神經衰弱, 改善腫瘤症狀等作用.

食譜:

1. 普通size 雞蛋5顆( L size 4 顆)
2. 濃縮咖啡70克(我是用咖啡豆蒸餾的濃縮咖啡)或是 ( 用即溶咖啡一匙, 加70克溫水調開)
3. 白砂糖 130克( 最多可加到150克, 但我喜歡少糖)
4. 無鹽奶油250克
5. 230克普通麵粉
6. 1/2茶匙發粉
7. 2茶匙咖啡酒, ( 或1/2茶匙咖啡香精)
8. 1/2茶匙鹽
9. 無調味無鹽核桃130克

做法:

1. 烤箱開180度烤乾核桃, 烤10分鐘, 烤後取出放涼, 切碎備用( 留幾顆最後放表面裝飾)
2. 奶油室溫放軟, 用攪拌器打成泥狀, 倒入糖, 打勻
3. 逐一放入蛋, 一顆打勻再加一顆, 直到所有蛋加完打勻
4. 先取兩匙麵粉拌發粉, 篩入奶油內再打勻
5. 剩下麵粉加入鹽, 全部篩入材料, 打勻
6. 分兩次倒入咖啡液體, 拌勻
7. 加入核桃拌勻
8. 倒入蛋糕模型, 放上緣核桃裝飾
9. 烤箱180 度, 烤50 分鐘( 最後用筷子插入, 沒有黏麵粉液, 就是烤好了)
10. 我最後用現成糖霜薄薄淋在蛋糕上, 不用也可以

蛋糕口感: 外皮焦糖脆香, 內鬆軟滿滿核桃果仁香

為了相信你的家人, 為他們做安全健康的甜點, 祝大家有個幸福的新年!

-馨予中醫顧問-