馨予中醫顧問

居家自我拉筋2==>修飾大腿線條

很多人有假跨寬的煩惱, 之前文章有特別討論過( 請查之前文章"假跨寬“), 假跨寬就是大腿外側外突, 大腿外側突起一塊肉, 但這突起的腿庫, 有時並不是真的肥胖, 很多人是因為骨盆歪還有大腿骨內旋, 造成的假象. 假跨寬可用運動和拉筋改善.

現在又因疫情要居家, 人人在家懶看電視滑手機, 姿勢一定不良, 假跨寬問題一定更嚴重, 何不利用在家時間, 隨時找個空檔, 做些簡單運動, 拉拉筋, 調整與恢復身體美麗線條.

溫馨小提醒: 拉筋以個人可接受程度為主, 不可以強拉硬拉, 不可有疼痛感, 慢慢漸進式進步.

-馨予中醫顧問-

居家自我拉筋==>預防網球, 高爾夫球肘, 解除僵硬肩頸

疫情讓大家出不了門, 很多人選擇在家滑手機, 看電視變成不動的"電視蔬菜", 但問題來囉! 電腦看久, 手機滑久, 電視看久, 慢慢手肘痠痛, 肩頸僵硬…..怎麼辦?

在這教大家幾個簡單, 有效的手肘肌肉拉筋方法, 可預防問題手臂的疼痛, 還有肩頸僵硬的問題.

溫馨小提醒: 每個動作維持20-30秒, 拉筋弧度按照個人柔軟度, 絕對不能強拉硬拉, 自己的極限為主, 不能造成疼痛, 以溫和漸進的方式慢慢練習進步.

-馨予中醫顧問-

居家防疫養生菜–益腎, 明眼, 抗癌,減肥"炒高麗菜"

居家防疫在家做什麼主題, 除了上次和大家一起做的居家拉筋運動外, 吃也很重要, 防疫抗疫, 食物也要挑選, 所以今天分享有豐富維他命C, E, 葉酸和抗癌物, 又廉價好吃的高麗菜.

對於做菜, 我一貫要求簡單好吃, 不能太複雜, 食材不依定要貴, 可是要有營養價值又可口. 我怕油煙, 所以器具上我會挑選簡單容易操作的烹飪工具, 最近我的最愛, 就是"萬用鍋", 像煮飯的電子鍋, 但功能豐富, 可做烤肉, 炒菜, 油炸, 燉湯, 包粥, 甚至做優格. 一鍋到底, 不噴油, 好清洗.

我用萬用鍋炒青菜, 先爆香, 再放青菜, 全程蓋鍋蓋, 鍋內操作, 無油煙.

大蒜辣椒炒高麗菜冬粉(很下飯喔)

高麗菜功效==> 含錳,保護心血管, 減少脂肪堆積, 維生素k幫助維生素D和鈣質吸收, 含維他命U 抑制胃炎, 改善胃潰瘍, 高纖助排便, 預防大腸癌, 多種抗氧化成分可防癌

大蒜功效==> 抗過敏, 增加免疫力, 防癌護肝

材料:

高麗菜半顆, 冬粉兩小把, 大蒜適量, 小辣椒適量, 糖鹽米酒

用萬用鍋做法:

1.萬用鍋選炒菜功能15分鐘, 先放下蒜頭( 我放五片切碎蒜頭), 小辣椒兩條切斷(怕辣可不加), 放一點油, 蓋鍋蓋爆香

2. 大約爆香3分鐘, 開蓋放下高麗菜, 泡開的冬粉兩小把, 一點醣, 一點鹽, 三大匙米酒, 蓋鍋蓋, 等時間結束, 中間可開蓋翻炒一下, 看狀況, 如果15分鐘還沒到, 但你覺得菜已經炒好, 可以關機, 如果15分鐘到你覺得還要再炒一下, 再加時間, 繼續炒, 看個人喜歡蔬菜軟硬程度.

就這樣, 可邊看書看電視順便炒菜, 還不用洗廚房喔!

-馨予中醫顧問-

最近睡不好, 心情煩悶嗎? 自己按摩心包經, 保養心肺好心情

最近最大的話題, 應該就是武漢疫情了, 大家恐慌情緒從買口罩開始蔓延, 延伸到消毒酒精, 防護衣服等大缺貨, 大家神經緊張見影就開槍, 每天疑神疑鬼, 旁邊有人咳嗽就開始懷疑病毒侵襲……

何不讓自己快崩壞的"悶"情緒休息一下, 按摩拍打中醫的"心包經"穴道, 這些穴道除了可以"強健心肺"外, 對於情緒上的"憂思, 恐慌", 也能有鎮經安神的功效,

心包經又稱為" 救命心包經" , 主要對於心臟外圍的心包和心血管經絡問題有治療的功效, 也就是說主治" 胸腔和心血管系統". 還有比較特別的, 心包經對於精神神經系統疾病也有很好的療效.

此經脈經過表現的病症例如: “心痛, 心悸, 煩悶, 失眠, 氣喘等" . 心包經的內關穴, 按摩可以預防心臟方面和呼吸系統的疾病問題. 是居家自我保養的有效穴道.

中醫講究內臟因循時間修復恢復, 心包經保養在晚上的七點到九點, 這個時候拍打或按摩心包經, 事半功倍.

拍打穴位方法請看影片：

-馨宇中醫顧問-

抗癌增加免疫力飲食=甜菜根

<甜菜根功效>

1、降血脂：甜菜根把腸內的膽固醇結合成不易吸收的混合物質而排出體外。

2、保肝解毒："它是新陳代謝的有效調節物，能加速人體對蛋白的吸收並改善肝功能"。"甜菜鹼"，這種成分很少出現在其他蔬菜中。它是新陳代謝的有效調節劑，可抑制血中脂肪，協助肝臟細胞再生與解毒的功能。

3、降血壓：甜菜根含有豐富的鎂元素，和有機硝酸鹽, 能調整軟化血管的硬化强度和預防血管中形成血栓，舒張血管, 促進血循環, 對降低和穩定血壓有好的幫助.

4、保護胃黏膜：甜菜根中還含有大量的纖維和果膠 , 根據研究發表甜菜跟具有一種抗胃潰瘍病的因子功能。

5.增進大腦血液循環: 內含大量葉酸

6. 增加體力 : 打成甜菜汁，運動員每日飲用, 增加體力有加分效果。

7. 高纖幫助消化問題

#可降低罹癌機率

甜菜根中一種「甜菜紅素」色素，有抗癌性的抗氧化劑，2011 年Howard University的研究發現，「甜菜紅素」可以抑制攝護腺癌或是乳癌細胞的腫瘤成長，不過針對甜菜根對於防癌的直接關聯性，需進一步實驗證實.

甜菜根當中所富含著礦物的化合物和植物的化合物，這兩種化合物是其它的蔬菜所不能有的，也因為有這些化合物的存在，甜菜根也就具有了抗感染，治療血液病以及肝病等的效果.

<甜菜根吃法>

甜菜根在市面上很容易買到，甜菜根它可以當作蔬菜來吃，可以涼拌，可熱炒，還可以入湯來喝。甜菜根還可以生吃。所以說甜菜根是一種方便好吃又具有食療效果好的蔬菜。

亞洲甜菜根屬於生機飲食類，在歐洲, 民間和藥草療理師的心目中，甜菜根一直保持著極高的地位。被稱為「天然的綜合維生素」。

1 水煮

用刷子刷掉甜菜根表面的泥土，再拔掉鬢鬚，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，沸騰後取出，可放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。

如想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後極易去皮。

煮熟的甜菜根可以加水打成泥狀, , 加一點「sour cream」食用.

2 烘烤

烤甜菜根是最簡單的烹調法，無論是你要整顆包裹在鋁箔紙中燜烤，或是切片後鋪在烤盤上烘烤（可以灑上自己喜歡的調味料，建議搭配一些檸檬汁），透過高溫慢烤的方式來讓甜菜根的糖份慢慢釋出，直到焦糖化，吃起來就不會有土味。

烘烤的甜菜根取出冷卻後，就能輕鬆手剝去皮。

也可以跟其他蔬菜一起混搭著烤，記得厚度要均勻，淋上適量的橄欖油, 最後拌一點檸檬汁或蘋果醋, 少許鹽。

3 香煎

甜菜根切丁或切薄片，熱鍋下奶油，融化後放入甜菜根, 小火煎一下就好小火煎一下就好, 可搭肉排, 放入沙拉一起食用.

也可以用壽司醋取代蘋果醋，醃久一點風味會更好。

5 燉煮

燉煮料理中也幾乎都能加入甜菜根，和其他蔬菜如西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯等一起燉煮會更好入口；俄羅斯知名的「羅宋湯」,甜菜跟加入西洋芹, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 肉塊一起燉煮, 最後加上一匙酸奶加強濃郁感, 是一道顏色美麗又營養的湯品.

-馨予中醫顧問-

支氣管問題==>預防發炎茶飲和久咳恢復

流感,非典型病毒, 環境空氣污染造成呼吸道發炎病變, 很多人甚至小孩都有喉嚨不爽, 卡痰問題, 有些人甚至久咳後, 喉嚨很容易感染進而喉痛, 愈拖愈嚴重, 最後要吃支氣管抗生素.

在這和大家分享, 用簡單天然中藥草來幫助恢復, 支氣管發炎感染"初期", 幫助恢復消炎的天然茶飲和做法.

1.枇杷葉煮水==>枇杷葉茶

枇杷葉對咳嗽咳喘, 胃熱嘔吐, 喉嚨發炎很有幫助, 喉嚨開始覺得怪怪的, 有點癢痛或想咳嗽, 可喝乾枇杷葉水幫助恢復.

枇杷葉所含的苦杏仁甘在體內水解成精氨酸有止咳作用, 枇杷葉水煮後乙酸乙酯對白色和金黃色葡萄球菌, 肺炎雙球菌..等有抗菌作用.

溫馨提醒: (1) 胃寒體質寒的人不適用枇杷葉飲. (2) 鮮枇杷葉有絨毛, 要去毛後再食用, 最好到中藥行買曬乾去毛後的枇杷葉煮水飲用

枇杷乾葉(去絨毛) 5-10克煮一壺水, 喉癢喉痛咳嗽初期, 每天3-5杯.

2. 天然消毒淨化空氣方法==>艾煙

燒艾自古開始, 就是拿來消毒除弊的古方, 2003年, 有一老中醫拿艾煙熏, 殺菌防疫, 效果很好, 那時坊間又開使用古人的智慧, 善用艾煙.

艾煙有抗菌抗病毒的作用, 預防傳染病. 艾草要有藥性, 救要有火成煙, 有艾有火有煙才成艾灸, 才有療效.

艾煙功效:

(1) 艾葉燃燒後成分複雜, 成煙後的藥理作用有許多人體所需的微量元素, 如鐵鋅鎂鈉鉀鈣等, 成煙後讓人體吸收.

(2) 艾煙有調節交感神經作用, 能放鬆身心.

(3) 艾煙含有硒, 是一種抗癌成分, 還可增加人體免疫力,

(4) 艾煙抗菌, 淨化空氣效果好

(5) 艾煙的甲醇提取物可抗氧化和自由基, 抗癌抗老

拿艾煙薰房間, 消毒防疫, 中國中醫院兒科病室用艾消毒多年, 化學滅菌劑有一定副作用, 對幼兒體弱病人還是有一定傷害.

以上是病毒百竄時代的增加抵抗力, 天然抗菌的方法, 供大家參考!

-馨予中醫顧問-

告別五十肩居家復健運動自己來

五十肩痛到落淚，動了痛，不動也痛，尤其到了夜晚更是疼痛加劇。這種疼痛可持續一年以上，很多人做了手術、注射治療都沒有辦法根治，甚至很快又回到疼痛原點。五十肩，可是個痛苦又麻煩的疾病。

五十肩又稱冰凍肩、沾粘性關節炎，好發於40-60歲的女性和糖尿病患者，也可能因肩膀曾經受傷、拉傷，肌腱發炎，開刀或肩膀長期固定、活動不良而產生。

五十肩很怕患者「痛到不敢動」或是「痛就狂動」，這兩種極端反應。不動會造成沾黏處更嚴重，狂動則會讓發炎受傷處發炎得更厲害。要讓五十肩恢復健康的方法，除了復健醫生治療外，重要的是「復健運動」。任何輔助治療後，如果治療到恢復7分，但治療後患者回去不做復健運動，病況一定會退回到1分甚至原點，回到「惡點」的速度很快。

五十肩患者最常使用止痛藥或止痛貼布來快速止痛，服用止痛藥是治標不治本，尤其對於50肩這種頑固惡劣疼痛，會一不小心愈吃愈多，甚至上癮傷腎。而止痛貼布為非類固醇消炎藥，貼久了身體還是會吸收，有的人甚至貼到洗腎。所以，使用貼布以一次4-6小時為限，一次不要貼超過3個地方。

最有效的50肩恢復方式，是自己動起來的「復健運動」，運用不同方向的活動，把沾黏的組織慢慢拉開。今天與大家分享居家的五十肩復健運動，沒有五十肩的朋友也可以一起做，預防健身，好處多多。

首先，如何判斷是否為五十肩：

1. 上舉手，舉不起來，感覺疼痛。

2. 手平舉，左右晃動，覺得有肌肉拉扯感、疼痛感。

3. 後拉舉到45度，拉舉困難、疼痛。

4. 手平舉，向前伸展，肩後疼痛。

5. 手向兩邊伸平，手腕向下、向後轉九十度，僵硬且有疼痛感。

<判斷五十肩影片>