很驚人的事, 周圍客戶或朋友的青少年孩子, 許多都有脂肪肝或是肝臟發炎的問題, 家長和孩子一起做健檢, 家長肝臟沒事, 反而是孩子的健康出現紅字.

身體最重要的解毒守門員, 一定要照顧好, 這一道防線沒了, 健康遠離!

整理一些簡單資訊跟大家分享, 希望大家能在平常日常選擇食物時, 多一些參考照顧自己和家人的身體!

肝臟喜愛的食物:

1. 燕麥類: 可以抑制不好的膽固醇在體內形成, 減輕肝臟負擔
2. 雞蛋: 其含豐富蛋白質, 其中的氨基酸組合容易被身體吸收, 肝臟蛋白質的良好來源
3. 洋蔥: 可殺菌還有降低肝脂肪, 防止動脈硬化, 有效保護肝臟
4. 紅蘿蔔: 含有豐富紅蘿蔔素, 維生素A和果膠, 可以幫助身體排毒解毒, 減少膽固醇形成
5. 陳皮: 疏肝理氣, 改善肝火旺盛, 肝氣鬱結
6. 胎菊(小菊花): 清乾明目, 解毒, 偏寒性, 可以配枸杞泡茶喝

這些都是簡單易取的食材, 每天為家人或自己選一些食用, 護肝增加抵抗力!

馨予中醫顧問

最近很多人詢問我covid之後養護, 來諮詢的客戶們, 大多是確診後恢復者, 都有相同問題: 「支氣管變得脆弱, 天天氣改變或是氣溫改變, 周遭有導致呼吸敏感物質時就開始咳嗽, 易疲倦, 皮膚狀況不好, 長小粉刺粗糙等等」

我給客戶的建議:

保護氣管, 潤肺, 抗發炎, 抗自由基, 又能補身, 養膚=>杏仁茶

中醫藥典《本草綱目》所述杏仁的功效：潤肺，清積食，散滯。
杏仁可以幫助化痰潤肺, 幫助消化、緩解便秘；《本草綱目》記載及現代醫學研究證實，杏仁有: 鎮咳化痰、強健氣管功能、潤肺、固肺、怯風寒，非常適合吸煙人群。
(現在空汙嚴重, 適合用來固肺養廢)

《現代實用中藥》記載：「杏仁內服具有輕瀉作用，並有滋補之效。」
腸胃乾淨健康, 皮膚一定細緻美麗, 養潤肺部, 其潤養會展現在皮膚上, 所以, 杏仁不只可以健康養生, 更可以養顏美容.

整理總功效：鎮咳、平喘、潤腸通便、抗炎、鎮痛、抗腫瘤、降血糖、降血脂、美膚。

杏仁茶 杏仁奶 大不同喔！
這裡說的杏仁茶不是杏仁奶, 杏仁茶是由中藥材杏仁做成, 杏仁奶是堅果類的杏仁果打粉泡成, 功效完全不同喔.

宮廷內在秋季, 都會奉上杏仁茶位君主嬪妃養生潤肺, 杏仁茶能增加腸胃蠕動，可以健胃整腸、幫助消化、清除宿便、, 同時, 換季時期能強化支氣管、預防感冒, 達到鎮咳化痰、清肺、潤肺效果，杏仁茶含磷、鐵、鈣及不飽和脂肪酸, 是養生美容聖品.

杏仁茶我一定自己做, 這種藥養生護體的飲料, 如果喝了外面買的加了添加物, 或是為了美味添加香料, 增加澱粉潤滑口感, 吃了反而增加身體負擔, 自己做, 才是我想要的純飲!

做法(兩人量):

材料: 南杏仁 70 克, 北杏仁10克, 糯米 20克 ( 也可換成山藥), 冰糖(適量），水５５０毫升．

做法：杏仁糯米洗淨泡水，泡４０分鐘後，杏仁糯米一起加水大成細緻米漿，用紗布過濾，取米漿煮開，加入冰糖，煮開後換小火再煮十分鐘．

溫馨小祕方：如果有慢性氣管炎或是久咳症狀，可以加一小匙貝母粉一起煮．

自己做這些養生純飲，美麗健康自己來！

馨予中醫顧問

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看文獻時, 歷史記錄中國活最久的長者, 活了257歲, 有人特別問他養生法, 其中他提到, 他每天一定喝一杯枸杞泡水.

枸杞是平補的藥膳, 一般體質都適用! 但是, 畢竟是有補益溫熱身體的功效, 建議有感冒, 發燒發炎, 腹瀉時, 不要吃, 還有高血壓患者也不宜食用.

枸杞功效

中醫觀點: 味甘, 性平, 無毒. 入肝、腎明目, 目, 滋補肝腎，補肝腎益精血, 能補虛, 或是肝腎虛弱的腰酸背痛, 頭暈, 眼乾,

枸杞飲用小筆記

1. 枸杞+陳皮===> 止咳化痰
2. 枸杞+大棗====> 美容養顏
3. 枸杞+菊花===>清熱解毒
4. 枸杞+黃耆===>補精益氣
5. 枸杞+桂圓===> 益氣養身

溫馨小提醒:
1.建議，成年人每天吃 20-30克的枸杞已經足夠。
2. 枸杞要用冷水泡開、冷水洗喔!
3. 枸杞不可以和茶葉一起泡

每天一杯枸杞茶, 給家人或自己健康的補充!

馨予中醫顧問

確診的孩子特別多, 最擔心的莫過家長們, 最近的客戶很多是這些父母, 同樣的問題, " 孩子不肯吃有中藥味的湯品或茶飲飲, 有沒有什麼針對支氣管病後恢復的茶飲? 較沒有中藥味的?"

我突然想到, 我住新加坡的時候, 喜喜歡逛老中藥鋪, 和老中藥師或店家聊天, 他們大多是家傳好幾代的藥家, 都有自己家傳的本事, 我喜歡問這種家傳配方, 有些教科書上都沒有他們的配方有效, 都是珍貴的經驗方.

新加坡室外濕熱，室內因為空調較冷, 很多人有慢性咳嗽的問題, 我住新加坡第一年, 整整咳嗽一整年, 中西藥混吃一年, 有一天去老中藥鋪配藥, 遇到一位在那工作一輩子的阿姨, 他看我這樣, 跟我說: " 你試試用羅漢果+ 桔餅, 泡茶, 平常保養喝", 我說:" 桔餅好甜啊? 不會惹痰嗎?" , 阿姨說:" 桔餅的做法把功效都鎖住濃縮, 比生的金桔功效更好, 惹痰有時候是好事, 幫你把痰引出咳出來. " , 我已經咳到生無可戀, 想試試, 問說:" 請教我怎麼做這茶飲好嗎?", 阿姨笑笑地說:" 很簡單, 羅漢果整顆的一定要打碎, 手撕兩三片就好, 桔餅( 這裡是大片的), 把外面的糖霜剝掉, 拿1/4, 和羅漢果一起加水煮開就好了, 這量可以煮一小壺, 或直接放到保溫水壺加熱水帶著喝"

新冠病毒肆虐後, 想到這個茶飲, 家有老人小孩長期咳嗽的, 可以試試. 羅漢果屬性寒涼, 體弱或腸胃不好的, 不建議飲用喔!

<羅漢果功效>:
1. 預防咽喉炎
2.潤肺化痰
3. 潤腸通便
4.含豐富為他命C
5.治療慢性咽喉炎
6. 羅漢果可幫助糖尿病者，羅漢果含有豐富的糖甙，較蔗糖甜300倍，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖症( 患者還是需要醫生建議食用喔}

<桔餅功效>:
含豐富維他命C, 有抗發炎功效, 化痰止咳, 理氣止痛( 氣血不順, 肝氣鬱結的疼痛)

試試看吧! 好喝材料簡單便宜, 又可以幫助咳嗽還有氣管肺部的發炎恢復!

馨予中醫顧問

身旁的親友大人孩子, 很多都經歷的確診和恢復, 年輕人恢復比較好, 但中老年的親友大多有後遺症. 世界衛生組織的後遺症大約定義為" 染疫後三個月內出現, 持續兩個月", 後遺症有:

1. 續咳: 咳嗽, 氣短, 呼吸不順
2. 倦怠感: 疲倦, 睡不好, 甚至腦霧
3. 消化不好: 容易腹脹, 沒有胃口
4. 皮膚出現症狀: 濕疹, 痘痘等

如果你周遭確診康復後的親友有這些狀況, 燉個養護湯吧! 幫他們養陰補氣, 慢慢恢復身體的陰陽調和健康.

養陰補氣湯:

材料:

黨蔘 30 克, 沙蔘30克克, 玉竹 30 克, 淮山 20克, 貝母粉一點點, 陳皮一片, 瘦肉一斤

如果疫後: 1. 開始掉髮, 可加兩片何首烏

2. 腸胃不適: 加少許茯苓, 淮山

做法:

材料洗淨, 全部一起燉燉, 大火滾後轉小火, 大約慢燉一小時. 最後加些許鹽即可.

注意: 這湯品是為了染疫後恢復食用, 還是檢測陽性時, 不可以食用喔!

馨予中醫顧問

我是每天要吃莓果核果的, 百百種抗老原因, 前文章已經說了很多, 莓果核果豐富維生素可以護眼, 抗自由基, 優質核果油更可以護心血管等等, 如果你也怕斷崖式的突然爆老, 每天吃吃莓果或核果食物吧!

最近逛市場, 看到我視為抗老聖品的"桑葚果" . 秋天是桑葚果的季節, 聰明的你如果看到, 快快買, 養顏抗老美容.

桑葚功效:

１減重

桑葚的豐富植化素是自由基清除的吸塵器, 有抗發炎, 幫助分解體內多餘蛋白質和脂肪, 降血脂(更年期男女容易肥胖，脂肪堆積）

２護膚護髮

含豐富維生素，尤其是Ａ和Ｅ，修護皮膚毛細孔粗大，　桑葚在中醫補肝肝腎是身體陽氣氣血重要支源，所以氣血弱反應出來就是衰弱衰老，血虛一掌白髮或掉髮．

３改善血液循環

含有豐富的多酚及抗氧化物質，維持血管得彈性和功能健康、保持血液流動順暢，有效護心．

４控制血糖

桑葚能幫助分解腸道糖分減緩血液吸收糖的速度．又含有豐富的青花素和盧丁，能保護微血管，預防視網膜出血

５預防癌症

豐富礦物質和花青素還有白藜蘆醇，這些都是抗氧化物質，可以幫助身體清除自由基，特別是預防對皮膚癌，前列腺癌

６天然消炎藥

所含白藜蘆醇、花青素和維生素C…等植化素，都是抗自由基和抗發炎聖品

７維生素ｋ

這是維持骨骼健康預防骨鬆的重要維生素，更難期造骨細胞已經不再活耀，健骨護骨非常重要

當然，在特別介紹桑葚後，還有一些之前抗老食材，也特別適合更年期食用的．

１．枸杞：補血補肝腎，護眼

２．紅棗：補氣血，安心神

３．豆類：補天然雌激素

４．山藥：補腎，雌激素

５．木耳：保護腸道

腎氣不足就是衰老，所以補腎氣在抗老是很重要的，衰老不外乎眼睛，骨頭，心神都出現不舒服的症狀，所以，平常多吃抗衰老天然膳食，身體沒負擔有能維持健康和青春，是不是很棒！

-馨予中醫顧問-