現在的文明病就是"壓力", 壓力帶來許病痛, 也造成身體機能快速衰退. 所以, 我們的抗老養生, 飲食佔重要的位置. 女人怕變老, 男人更是, 我常聽到男客戶為了身體老化帶來的困擾嘆氣, 你猜猜, 現在幾歲的男人開始覺得身體已經有"老感“? 答案是開始35歲左右.
體力, 抵抗力, 骨骼健康, 高血脂血壓都是男人年長會出現的弱點問題, 還有, 最敏感和最常發生的就是" 攝護腺"出問題.
保養攝護腺和抗老, 南瓜子有極優功效, 為家中男性成員烘培有食療功效, 又可解饞的甜點, 照顧家人你是幸福的推手!
南瓜子好處與功效
1.保護男人前列腺和性功能
2. 含有高量亞油酸, 能調節血糖
3. 降血壓
4.護牙齦: 年長牙骨萎縮是身體"磷"流失, 與胡蘿蔔速與維生素E缺乏相關, 南瓜子含高量以上的營養成分.
5.驅除身上寄身蟲, 有驅蟲功效
南瓜子餅乾
食譜:
普通麵粉 40g
白糖 50g( 愛甜可加到70g)
兩顆蛋白+一顆全蛋
1/4茶匙鹽
250-300g 無調味南瓜子
黑芝麻適量(依個人喜好)
融化無鹽奶油兩湯匙
作法:
- 先將蛋打勻
- 加入過篩麵粉與糖粉
- 蛋液拌入過篩麵粉與糖粉. 加鹽,拌勻
- 加入南瓜子, 黑芝麻拌勻, 後再加入融化奶油, 拌勻
- 全部拌勻後, 蓋起放入冰箱冰一小時
- 烤箱預熱150度10 分鐘
- 南瓜子鋪平於考紙上, 愈平愈好
- 烤箱150度考18分鐘左右
口感: 南瓜子脆, 餅乾有一點Q感咬勁, 當天吃脆爽, 隔天有Q感, 如果要脆, 烤箱在熱一下就好
請參考影片操作
家人漸漸年長, 我們要溫暖關心照顧, 從小甜點開始做起, 自己做避開食安危機問題!
-馨予中醫顧問-
馨予中醫顧問 