三伏天

三伏天是什麼意思呢呢? 三伏就是全年中氣溫最高, 最超濕, 最悶熱的時段. 以公曆日期來看, 大概在七月十一 到 八月十九,

這段時間在中醫觀點, 有一些飲食禁忌和特別保養的觀念, 在這分享給朋友們!

三伏天禁忌:

1 三伏天氣溫最高 :

體溫調節上會有限制, 例如中暑, 頭痛頭暈, 噁心等. 也因濕熱, 很多人會喜吃寒涼飲食, 所以常有夏季感冒, 腸胃發生問題等疾病, 這是脾胃過於寒冷, 氣血肺氣宣化出問題. 三伏天, 應注意保護脾胃.

2 濕氣最重:

炎熱溼氣重, 應忌口不吃肥膩辛辣食物, 脾胃濕熱導致==>長痘痘, 皮膚過敏粗糙, 噁心頭昏等. 飲食應偏清淡, 以健脾開胃飲食為主.

3 出太多汗傷氣傷陰:

陰虛和身體虛弱的人要特別養護, 否則會有血壓變化身體疲累等問題. 辛辣刺激食物不可以吃, 多吃養氣養陰食物, 多喝蓮藕排骨山藥湯之類.

4 天熱小心吃過多醃漬食物:

醃漬食物高鹽, 引起血壓高或肝腎功能傷害, 特別在天熱實很多人為了想開胃, 反而吃入過量的鹽漬品.

對應以上須注意的問題, 介紹在三伏天的保養茶飲:

1. 健脾養胃茶: 山楂乾, 金桔乾, 陳皮絲, 老陳皮片
2. 清熱生津: 新鮮蘋果去核切片( 皮洗淨保留), 雪梨去核切片(皮洗淨保留), 金桔乾, 些許冰糖(或不放)
3. 去濕氣: 赤小豆, 茯苓片, 陳皮, 薏米, 芡實

以上材料建議水煮, 冷水放入水滾煮20-30分鐘

隨著四季變化用不同飲食保養身體, 保養自己!

馨予中醫顧問