不同人蔘有不同療效, 老人家常說, 感冒時不要吃人蔘, 病會被發不出來, 病氣反而會在身體裡被困住…., 氣虛吃高麗參, 咳嗽吃粉光蔘等等. 到底怎麼選用適合自己體質的人蔘？在這簡單分享：
- 紅蔘: 蒸熟的人蔘, 補氣生壓作用, 血壓低和氣虛適合食用.
- 人蔘: 曬乾的人蔘, 適用於元氣大傷, 身體極虛的體質.
- 西洋蔘: 屬涼性. 陰虛火旺的體質適用.
- 太子蔘: 古代喜歡給小孩吃, 屬於平性的. 適合平時作為養身用.
- 黨蔘: 價格較低, 屬溫補. 但不燥熱, 一般氣虛, 脾胃虛弱時可以食用.
- 丹蔘: 主要功效是活血化瘀, 通經絡止痛. <<不屬於進補的蔘>>
- 沙蔘: 用於養胃, 生津潤燥, 不用於補氣. 適用於胃陰虛, 口乾舌燥, 胃口不好的症狀.
- 高麗蔘: 紅蔘加上藥材炮製而成. 屬於強烈補身的人蔘. 藥性猛烈, 性熱, 不能常常食用.
體弱老人家吃人蔘補身體, 有腹脹脹氣現象, 可以吃些白蘿蔔緩解喔!
馨予中醫顧問
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