增強免疫力-三豆飲

很多人問我, 有沒有增加免疫力的藥方或是食物, 在疫情肆虐的時期, 可以幫家人或自己準備, 提升抵抗力.

預防疾病增加抵抗力為前提, 我偏好推薦天然食物, 而非藥物, 從天然藥食同源的食材攝取營養增強抵抗力, 天然有效又沒有副作用.

推薦大家"三豆飲"

這是春秋戰戰國時代名醫學家"扁鵲"的處方. 被中醫保健廣為使用幾千年, 三豆飲能保養肌膚, 增強免疫力, 特別對發燒, 咳嗽, 溫熱疫病有很好的效果. 新冠病毒在中醫觀念, 屬於溫熱疫毒.

三豆飲功效(主要是綠豆, 黑豆, 紅豆)

綠豆–清肝肺兩熱

黑豆–降膽經火, 補陰, 抗氧化抗老, 提高免疫力

紅豆–利尿解毒, 降血壓血脂, 抗癌預防結石

丹蔘(也可用金銀花代替)–活血去淤, 止痛, 涼血

甘草–解咳嗽、祛痰、治療咽痛喉痛, 消炎

材料:黑豆4兩、紅豆4兩、綠豆4兩、生甘草1兩、丹參少許。

作法:

1.將所有材料洗淨, 紅豆黑豆先泡水最好隔夜

2. 500cc水煮開,甘草放入浸泡, 水冷後取出甘草, 把豆子全放入甘草汁浸泡5-6小時, 再加50cc的水一起煮, 煮開後再轉小火, 30-60分鐘左右, 煮至豆子些微開後即可,飲用此湯飲,。

三豆飲有很好的體內環保排毒功效, 除了對於退熱, 解咳嗽, 喉嚨疼痛, 消消炎功效, 對於更年期婦女的更年不適期症狀, 也有良好的緩和效果.

運用中國古人智慧, 親手做便宜有效的抗毒天然飲品, 為家人和自己的健康蓋防毒牆, 抵抗病毒!

-馨予中醫顧問-

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